Дизайн кухни, которую вы увидели в журнале, телевизионной рекламе, в фильме, интернете или в каком либо ином месте, создать будет достаточно сложно, но это не значит, что это не возможно. Можно воплотить в реальность дизайн любой сложности, причем не обязательно даже пользоваться профессиональными дизайнерскими услугами. Особое внимание в данном помещении нужно уделить освещению, так как от этого будет напрямую зависеть, насколько хозяйке будет уютно и приятно заниматься приготовлением блюд.
В первую очередь хочется поговорить про верхний свет. Потолочное освещение присутствует практически в каждом кухонном помещении, оно обязательно должно присутствовать, если это самое помещение имеет внушительные размеры. Потолочное кухонное освещение должно быть равномерным и мягким. Для равномерного освещения большой кухни идеальным вариантом станет использование различных точечных светильников, которые могут быть как стационарными, так и подвижными.
Если помещение кухни имеет окно, то потолочное освещение будет использоваться только в вечернее время и продумать систему освещения в данном случае довольно просто. Намного сложнее будет, если под кухню была выделена площадь без окон (чаще всего так происходит в квартирах-студиях). В данном случае следует подойти со всей ответственностью решения данной проблемы, так как в этом случае будет одинаково плохо использовать как малое количество осветительных элементов, так и слишком их большое количество.
В больших помещениях потолочные светильники допустимо устанавливать в центре помещения и над ее отдельными зонами (к примеру, над кухонной мойкой или плитой). Не стоит перегружать потолки приборами освещения, если они низкие, так как они только уменьшат расстояния от потолка до пола, сожмут итак не слишком высокое помещение. Еще на этапе планирования желательно внести в осветительную систему диммеры, благодаря которым можно будет контролировать яркость освещения. Если установить несколько диммеров, то с их помощью можно будет уменьшать яркость светового потока в одной части кухни, при этом увеличивая яркость ламп в другой ее части.
Кухня является функциональным помещением. Для удобства работы хозяйки следует предусмотреть устройство системы рабочего освещения. Рабочим называется освещение, которое работает автономно от потолочного освещения и дает направленный свет на отдельную рабочую зону кухни. Для устройства ого дополнительного освещения используются светильники направленного света. Возле каждой отдельной рабочей зоной (плита, мойка, рабочая столешница) устанавливается свой светильник. Дополнительное освещение может быть спрятано, например, в мебель (сейчас даже выпускаются кухонные гарнитуры, в которые уже встроены лампы дополнительного освещения, которые только нужно подключить к электросети) или выставлено на всеобщее обозрение, выполняя еще и роль элементов декора кухни.
Современные кухни часто имеют свободную планировку, при которой в центр помещения выносится рабочая кухонная поверхность. В таком случае на потолке в данном месте должен быть закреплен подходящий светильник, которой одновременно выполняет функции рабочего и верхнего освещения.
Довольно часто в освещении кухни используются настенные бра, особенно если обеденный стол придвинут к стене. При решении использован таких осветительных элементов, следует отдавать предпочтение вариантам на кронштейнах и тех в которых световым поток будет направлен вниз, на стол.
Независимо от назначения, свет в кухне не должен быть слишком ярким, бьющим в глаза и слепящим. Если по каким-то причинам пришлось использовать такие лампы, то их обязательно следует закрыть тканевыми абажурами или стеклянными плафонами молочного цвета.